Wir sind...

die Manufaktur für gesunde Back- und Süßwaren
der nächsten Generation.


Dies bedeutet:

  • die bewusste Vereinfachung auf natürliche Inhaltsstoffe

  • Verwendung essenziell wertvoller Nährstoffe
     

Durch die Verwendung von ausschließlich hochwertigen Zutaten ohne den Einsatz der typischen Inhaltsstoffe, wie herkömmliches Weizenmehl, Milchprodukte, raffinierten Zucker sowie die handgemachte und liebevolle Zubereitung macht unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem.

Unser Sortiment ist garantiert glutenfrei, milchfrei, ohne Zusätze von raffiniertem Zucker und läßt sich unbeschwert genießen. Billige Füllmaterialien und/oder diverse Zusatz- und Konservierungsstoffe finden Sie bei uns nicht.

Über uns...

nach einem zehnjährigen Aufenthalt in Australien als selbstständige Ernährungsberaterin und Therapeutin, hat Monika im Jahre 2013 die Firma Einfach Himmlisch essen & leben gegründet. Dazu geführt haben ihre Leidenschaft zum Backen und Kochen sowie ihre Kenntnisse im Bereich der Ernährung.  

Im Jahr 2015 folgte die Veröffentlichung ihres Backbuches "Gesundes Backen ganz ohne" sowie ein Auftritt in der RTL II Fernsehsendung " Extrem schwer – Mein Weg in ein neues Leben", wo sie als Ernährungsberaterin den Teilnehmern mit Rat und Tat zur Seite stand.

In der Zwischenzeit wurde Monika immer bewußter, dass sie sich auf den Bereich der Back- und Süßwaren ohne die typischen Inhaltsstoffe, wie herkömmliches Weizenmehl, Milchprodukte und raffinierten Zucker spezialisieren möchte, was vor einigen Jahren noch echte Pioniersarbeit bedeutete.

Zusammen mit Thomas Reichel, der sich fortan um den kaufmännischen Teil kümmert, entstand nunmehr die Firma EinfachHimmlisch - Die Manufaktur UG.